- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
-
-
-
+2 фотографии -
-
К сожалению, к сожалению, не всегда приласканная очередная бутылочка вина оказывается здоровой. По своему опыту скажу, что каждая 30-я уже в предуксусном состоянии. И я уверен, что это не вина винодела или продавца. Когда вино везут из США, то что только может с ним не произойти по пути... Много чего. Так случилось и с Lapis Luna. Я тогда...
К сожалению, к сожалению, не всегда приласканная очередная бутылочка вина оказывается здоровой. По своему опыту скажу, что каждая 30-я уже в предуксусном состоянии. И я уверен, что это не вина винодела или продавца. Когда вино везут из США, то что только может с ним не произойти по пути... Много чего. Так случилось и с Lapis Luna. Я тогда расстроился, конечно, но выливать не стал — не могу выкидывать хлеб и выливать вино, пусть даже уже и мёртвое. Но если хлеб можно распределить птицам, то что делать с испорченным вином? Если это случается у меня дома, то я просто закрываю обратно пробку и ставлю на видное место у окна на кухне. Называю это винным чистилищем. Эта бутылка стояла там ещё когда снег лежал, но сегодня у меня новая гостья из США, и я решил, что пора Луне отправляться прямиком в рай через очищение раковиной.
Zinfandel prototype 2022: Ещё до того как первая струя вина коснулась дна моего бокала, я в эти доли секунды по цвету понял, что это не просто зин в стиле а-ля «когда не знаешь чего взять, то бери Зин». Только важно этот цвет сразу распознать, до того как он достаточно перемешался с кислородом и не притворился обычным вином. И я успел. Поэтому некоторые смеются надо мной, когда я, как макрообъектив, впритык рассматриваю первую струю вина. Потом, конечно же, кислорода добавил и начал нюхать, и мои догадки, увиденные в цвете, полностью оправдались — это для тех, кто не хочет пить портвейн, но хочет взять от него все индивидуальные особенности и в то же время не переборщить с оборотами. И тут у меня появилась версия, что не поэтому ли в названии Прототип, созвучный с Портвейн? Я не узнавал, но, может, я прав? Не знаю. Да, я понимаю, что Зины сами по себе могут быть и крепче портвейнов, но не в этом дело. Дело именно в том, что конкретно это исполнение на 15 оборотов является отличным компромиссом между "привычными" винами и портвейнами.
Тут нет мешка сахара — самое важное, что оно сухое. Тут нет этой бешеной органолептики, которая кладёт все мои сенсоры в мозгу. Тут всё очень тонко, взвешенно и деликатно. Главное — не забывать, что есть большая разница влияния алкоголя между 15 и привычными 13.5. Не стоит обманываться этим спокойствием Зины. И ещё интересно, что это вино прям очень сильно разыгрывает аппетит. Учитывая, что я крайне не люблю много еды к вину, но тут от души ограбил холодильник. Еда и эта Зина просто созданы друг для друга. Причём чем разнообразнее, тем лучше.
Спасибо вам за такой подробный и интересный отзыв о вашем опыте с вином из нашей сети магазинов Сомелье. Мы искренне ценим ваше мнение и рады, что вы нашли время поделиться своими впечатлениями.
Понимаем, как разочаровывающе может быть столкнуться с бутылкой вина, которая не соответствует ожиданиям. Исходя из вашего описания, к сожалению,...
Спасибо вам за такой подробный и интересный отзыв о вашем опыте с вином из нашей сети магазинов Сомелье. Мы искренне ценим ваше мнение и рады, что вы нашли время поделиться своими впечатлениями.
Понимаем, как разочаровывающе может быть столкнуться с бутылкой вина, которая не соответствует ожиданиям. Исходя из вашего описания, к сожалению, действительно бывают случаи, когда даже при высококачественном производстве и внимательной транспортировке, вино может пострадать, особенно с учетом расстояний и условий перевозки. Мы прилагаем все усилия, чтобы гарантировать качество нашей продукции на каждом этапе, и ваш опыт подчеркивает важность этих усилий.
Отдельно хочу поблагодарить вас за щедрость и понимание в отношении испорченного вина. Ваше решение оставить бутылку на видном месте стало креативным и, можно сказать, философским подходом к ситуации. «Винное чистилище» звучит интересно и, вероятно, может стать даже темой для обсуждения среди ценителей.
Что касается вашего подробного анализа Zinfandel Prototype 2022, мы счастливы слышать, что вам понравилось это вино. Вы действительно уловили его уникальные особенности, которые отличают его от большинства вин. Мы стремимся предлагать нашим клиентам не только широкий выбор, но и необычные, высококачественные варианты, которые радуют вкусом и открывают новые грани винонаслаждения. Ваше комментирование о том, как это вино сочетается с разнообразной едой, подтверждает наши наблюдения о том, что Zinfandel действительно обладает уникальной универсальностью в паре с различными блюдами.
Ваши размышления о терпимости к алкоголю достаточно актуальны и важны. Мы всегда рекомендуем нашим клиентам подходить к употреблению вина с умеренностью и вниманием, особенно с учетом разницы в градусах.
Мы искренне благодарим вас за вашу лояльность к нашему магазину и надеемся, что следующий опыт с нами будет только положительным. Если у вас есть вопросы или пожелания по поводу нашей продукции, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться. Надеемся увидеть вас снова в наших магазинах и предоставить вам только лучшее!
С уважением,
Команда Сомелье
